|
Тачита
|
 |
« Ответ #3 : 30 Апреля 2009, 12:10:09 » |
|
содрато с шиба-иновского форума, а там содрато из журнала Мир собак...
ЯБЛОЧНЫЕ ХРУСТЯШКИ ДЛЯ ЩЕНЯТ ПОНАДОБИТСЯ: чуть меньше 3 стаканов воды, 1/4 стакана яблочного пюре, щепотка ванили, 4 стакана муки, 1 стакан сушеных яблочных долек, 1 ст. л. разрыхлителя, 1 яйцо, 4 ст. л. меда.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: смешайте воду, пюре, яйцо и мед. Отдельно смешайте муку, ваниль, яблочные дольки, разрыхлитель. Теперь добавьте смесь из жидких продуктов в смесь из сухих. Тщательно перемешайте. Прогрейте духовку до 180 С и выпекайте1 час 15 минут. У вас получится примерно 15 порций. Храните их в контейнере с крышкой.
ПЕЧЕНЬЕ «ЧЕДДЕР ЛЮБИТ ОВОЩИ»
ПОНАДОБИТСЯ: 1 стакан муки, 1/2 стакана натертого сыро чеддер, 1/2 стакана вареного горошка и морковки, 1/2 стакана мягкого масла, куриный бульон.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: разогрейте духовку до 190 С. Смешайте масло и сыр. Добавьте горошек, морковку и муку, тщательно перемешайте. Добавьте бульон и слепите колобок. Охлаждайте его в течение часа. Затем раскатайте на обсыпанной мукой поверхности. Нарежьте на полосы толщиной 1 см. Положите на противень и выпекайте 15 минут.
ПЕЧЕНОЧНО –ЗЕРНОВЫЕ КОСТОЧКИ
Вам понадобится: 500 г говяжьей печени, 2,5 стакана муки, 50 г злаков - пшеница, овес, 1 долька чеснока, 3 сырых яйца, немного молока.
Приrотовление: измельчите печень и чеснок в миксере до образования однородного пюре. Сухие ингредиенты тщательно смешайте в большой миске. Разбейте 2 яйца, взбейте их в отдельной миске. Соедините их с сухими ингредиентами. Тщательно перемешайте. Добавьте печеночное пюре. Снова тщательно перемешайте. Оставьте на 15 минут. Раскатайте тесто и нарежьте но полоски, учитывая размер вашей собаки. Можете использовать форму косточки. Кисточкой смажьте лакомство сверху смесью из молока и яйца. Выпекайте в духовке до готовности. Остудите.
ВИТАМИННЫЕ ПАЛОЧКИ
Эти твердые палочки не только очень вкусные, но еще и полезные! В тыкве, бананах и чернике содержится много витаминов минералов, а поскольку лакомство получается достаточно твердым, оно прекрасно чистит зубы
ПОНАДОБИТСЯ: 4 стакана муки, 1 стакан тыквенного пюре, 1/2 стакана порезанных бананов, 1/2 стакана свежей черники, 1/4 стакана меда, 1/4 стакана воды, 1/4 стакана соды, 2 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 1/4 ч. л. ванили.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В большой миске смешайте муку и соду. В блендере смешайте бананы, чернику, тыкву, масло, мед, воду, яйцо и ваниль, чтобы получилось однородное пюре. Выложите пюре в большую миску. Вымесите тесто. Разделите на две части. Раскатайте их. Начинайте выпекать в духовке, разогретой до 350С, пока тесто не станет золотистого цвета, примерно 45-50 минут. Затем достаньте тесто, остудите его и нарежьте на полоски. Длину и ширину полосок выбирайте с учетом размера вашего питомца. Снова поставьте нарезанное тесто в духовку. Температура духовки 300 С. Выпекайте еще 30-40 минут, пока палочки не приобретут коричневый оттенок и не станут сухими и твердыми. Если они получились недостаточно сухими - допеките их
|